Специалистами государственного учреждения «Логойский районный центр гигиены и эпидемиологии» в августе 2021 года проведены надзорные мероприятия 11 объектов продовольственной торговли, 4 объектов общественного питания, 1 объекта пищевой промышленности, 3 МТФ.
На объектах основными нарушениями требований санитарно-эпидемиологического законодательства являлись:
обращение пищевой продукции без документов обеспечивающих их прослеживаемость и подтверждающих качество и безопасность - 2 случая;
территория объекта не содержится в чистоте, не проведена своевременная уборка бытового мусора, скашивание и удаление сорной растительности - 4 случая;
- не принят к исполнению п.5 Комплексного плана мероприятий по предупреждению завоза и распространения инфекции COVID-19 в межэпидемический период и период подъема заболеваемости острыми респираторными инфекциями в Логойском районе в 2020-2021 годах (приложение к распоряжению Логойского районного исполнительного комитета от 15.10.2020 №180р «Об утверждении комплексного плана мероприятий»): не обеспечен неснижаемый месячный запас средств дезинфекции - 3 случая;
при обращении продукции допускается использование оборудования с дефектами - 2 случая;
поверхности помещения объекта не поддерживаются в исправном состоянии -2 случая;
лица, участвующие в обращении пищевой продукции, в личной медицинской справке о состоянии здоровья не имеют отметку о прохождении гигиенического обучения и медосмотра - 3 случая;
хранение и реализация пищевой продукции осуществляется в условиях не обеспечивающих защиту от загрязняющих веществ (часть кондитерских изделий хранится и реализуется в неупакованном виде) - 2 случая;
в помещениях объектов, к которому предъявляются специальные требования к микроклимату, средство контроля температурно-влажностного режима не заправлено: не осуществляется контроль условий хранения пищевой продукции, установленных ее изготовителем (неизвестна относительная влажность воздуха) - 2 случая и др.
Субъектам хозяйствования направлено:
11 рекомендаций и предписаний по устранению выявленных нарушений (недостатков);
2 предписания об изъятии из обращения пищевой продукции общим весом 14,6 кг;
1 предложение об отстранении от работы.
К административной ответственности привлечено 3 юридических лица: ООО «Евроторг». Минское областное потребительское общество», ООО «ТопМиксТорг» с наложением штрафа на общую сумму 37 БВ.
