В 2019 году продолжен мониторинг объектов на соответствие требованиям законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения,

в ходе которого выявлены грубые нарушения требований «Общих санитарно-эпидемиологических требований к содержанию и эксплуатации капитальных строений (зданий, сооружений), изолированных помещений и иных объектов, принадлежащих субъектам хозяйствования», утвержденных Декретом  Президента Республики Беларусь от 23.11.2017г №7 и технических регламентов Таможенного союза.

Это говорит об игнорировании со стороны руководства объектов одного из принципов Декрета Президента Республики Беларусь от 23.11.2017 №7: презумпции добросовестности субъектов хозяйствования и персонализации ответственности руководителя за надлежащую организацию деятельности субъекта хозяйствования, исключающую причинение вреда государственным или общественным интересам, окружающей среде, жизни, здоровью, правам и законным интересам граждан.

 В январе обследовано 9 объектов учреждений образования Логойского района, из них 5 учреждений дошкольного образования. На всех объектах выявлены нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства. Имели место нарушения режима мытья столовой и кухонной посуды, отсутствие маркировки технологического оборудования, не выполнение натуральных норм, не соблюдение работниками правил личной гигиены, не соблюдение условий хранения пищевой продукции, а также использование повторно замороженной (дефростированной) продукции.

 По результатам мониторинга направлено 9 рекомендации по устранению нарушений, 2 предписания об изъятии из обращения пищевой продукции не соответствующей требованиям, 1 предложение об отстранения от работы.

Изъято из обращения более 3 кг продуктов: из них 2,3 кг повторно замороженной (дефростированной) продукции, 0,7 кг с признаками порчи (не соблюдались условия хранения).

Направлена информация о результатах мониторинга заместителю председателю Логойского районного исполнительного комитета и  начальнику управления по образованию, спорту и туризму Логойского районного исполнительного комитета.

врач-гигиенист Лемешевская М.И.