Специалистами государственного учреждения «Логойский государственный центр гигиены и эпидемиологии» в ноябре года проведены надзорные мероприятия 21 объекта продовольственной торговли, 3 объектов общественного питания, 1 объекта пищевой промышленности, 2 МТФ.
На объектах основными нарушениями требованиями санитарно-эпидемиологического законадательства являлись:
Не приняты к исполнения п.5 Комплексного плана мероприятий по предупреждению завоза и распространению инфекции COVID-19 в межэпидемический период и период подъема заболеваемости ОРВИ в Логойском районе 2020-2021 гг.(Приложение к распоряжению Логойского районного исполнительного комитета от 15.10,2020 №180р «Об утверждении комплексного плана мероприятий» ) : отсутствуют инструкции дез.средства, мерная емкость для приготовления дез.средства, требуется обновление разметки на полу в зоне узла расчета для обеспечения социального дистанцирования покупателей;
Лица участвующие в обращении пищевой продукции в личной медицинской справки о состоянии здоровья не имеют отметку о прохождении периодического медицинского осмотра и гигиенического обучения;
Территория объекта не содержится в чистоте, не проведена своевременная уборка бытового мусора, листвы;
Не осуществляется контроль температурно-влажностного режима при хранении пищевой продукции;
В санитарном узле для работников объектов умывальные раковины не обеспечены предметами личной гигиены, не заправлены дозаторы для антисептика для обработки рук;
Не содержится в чистоте помещения и оборудования объекта, не проведена текущая и по мере необходимости уборка с использованием разрешенных к применению моющих средств и средств дезинфекции в соответствии с инструкциями по их применению;
В помещениях объектов осуществляется хранение веществ и материалов не использующихся при производстве продукции;
Реализация сырой пищевой продукции и реализация готовой пищевой продукции осуществляется на одних весах;
При обращении продукции допускается использование инвентаря с наличием дефектов и др.
Субъектом хозяйствования направлено: 11 рекомендации по устранению выявленных нарушений (недостатков); 5 предложений о временном отстранении от работы за несвоевременное прохождение медицинского осмотра и гигиенического обучения (отстранено 7 человек).
К административной ответственности привлечено 3 юридических лица с наложением штрафа 34 БВ, 1 должностное лицо с наложением штрафа 2 БВ.
Помощник врача-гигиениста В.В Дятловская
