Именно из-за него мы набрасываемся на еду и набираем лишние килограммы. Можно ли его обмануть? Каждый раз, отодвигая тарелку с котлетой и жареной картошечкой, Вы говорите себе: «Соберись, ты же можешь!» Но чувство голода не оставляет в покое, и через мгновение рука предательски тянется обратно. Впрочем, с аппетитом можно бороться. Вот несколько простых советов врачей-диетологов.

Порцию – наполовину. Разделите порцию на две половинки: вдруг многовато будет? Почувствуете, что насытились, - остальное уберите в холодильник. А по дороге на работу захватите с собой небольшую бутылочку с водой без газа. Если раньше времени захочется поесть, то сделайте глоток-другой. Как только желудок почувствует тяжесть, он сразу же перестанет донимать Вас «просьбами» перекусить.

Наливное яблочко. Существует ряд продуктов, которые эффективно подавляют даже самый зверский аппетит. Например, яблоки – любого сорта. В них содержится много пищевых волокон, что требует более длительного времени для пережевывания (никогда не спешите!) и переваривания. Съели яблоко - и аппетит на некоторое время сбили. Да и польза от этого фрукта здоровью немалая, ведь он прекрасный антиоксидант. Специальные клинические эксперименты подтвердили следующий факт: люди, которые каждый день съедали (за полчаса до приема пищи, а не позже) по 1-2 яблока, избавлялись от чувства голода и избыточного веса намного быстрее.

Аппетитное маслице. Речь пойдет о льняном масле: оно не только богатый источник ненасыщенных жирных кислот, известных как Омега-3, но и кладезь волокнистых веществ. В очередной раз, почувствовав неудержимый аппетит, выпейте 1 чайную ложку льняного масла. Оно сразу же начнет замедлять скорость повышения сахара в крови, из-за чего гормоны, собиравшиеся сигнализировать мозгу о голоде, банальным образом замолчат, как будто Вы только что поели. Вот только злоупотреблять таким средством ни в коем случае нельзя иначе Вы получите обратный эффект.

Спасительные орешки. Горсть очищенных орешков стимулирует выработку специальных гормонов, которые существуют в организме для того, чтобы некоторое время мягко подавлять чувство голода. Как говорится, поели и успокоились.

Точечное попадание. Не ложитесь спать на голодный желудок, но при этом старайтесь есть за 2-3 часа до сна. Ужин надо сделать как можно более легким: свежие овощи, йогурт, творог, травяной чай. А вот хлеб, булочки, пирожные, различные пряности из вечернего рациона лучше исключить. То есть никаких высококалорийных и специально приготовленных блюд. Если же рука привычно потянется к холодильнику, последуйте советам восточной медицины: потеребите указательным и большим пальцами мочку уха – в ее центре находится точка, усмиряющая аппетит.

«Ненасытный» гормон. В конце прошлого столетия японские ученые открыли «гормон голода» и назвали его грелин. Оказывается, чем реже мы едим, тем активнее он вырабатывается в желудке и тем сильнее хочется есть. Однако грелин легко обмануть. Если в желудок время от времени подбрасывать питательные «дровишки», «ненасытный» гормон просто не будет успевать образовываться.

Фельдшер-валеолог                                                           Королевич М.В.