Зеленый чай считают одним из самых популярных напитков. О его полезных свойствах было известно ещё в древнем Китае. Следует учесть, что это не панацея и не лекарство от всех болезней, но очень хорошее профилактическое средство, которое нужно использовать с умом.
Зеленый чай благотворно влияет на всю систему организма и ведёт к улучшению его общего состояния. Связано это с содержанием в зелёном чае большого количества различных веществ. Ведь туда входят практически все группы витаминов, огромное количество органических соединений и различных элементов.
Чем же полезен зеленый чай? К полезным свойствам зеленого чая можно отнести антисептический и антибактериальный эффект. Он подавляет гнилостные процессы в кишечнике, нейтрализует токсины и уничтожает болезнетворные бактерии. Зеленый чай полезен для сердца и сосудов. В зелёном чае много витамина Р, который помогает сосудам и капиллярам становится более эластичными и упругими, благодаря чему ускоряется кровообращение и нормализуется артериальное давление. Очень полезны для сердца содержащиеся в зеленом чае калий и магний.
Кальций, фтор и фосфор принимают участие в формировании костной и зубной ткани. Благодаря этому, при постоянном употреблении зеленого чая укрепляется зубная эмаль и снижается риск появления кариеса. Цинк, входящий в состав чая, поможет избавиться от ломкости ногтей и выпадения волос.
К полезным свойствам зелёного чая можно отнести и его мягкое психостимулирующее действие. Он повышает восприимчивость и чувствительность нервной системы, обостряет работу зрения и других анализаторов, концентрирует внимание и помогает усвоению информации, ускоряет процесс мышления, повышает настроение.
Но следует понимать, что полезные свойства зеленого чая не проявятся после пары выпитых чашек. Его употребление надо сделать ежедневной привычкой, так как его действие медленное и накопительное.
Несмотря на все перечисленные полезные свойства, в некоторых случаях зеленый чай может привести к серьезным проблемам со здоровьем. Поэтому людям с некоторыми заболеваниями этот напиток противопоказан. Не стоит пить зеленый чай людям с дефицитом железа. Вещества, входящие в состав напитка «вымывают» железо из организма, что может привести к анемии. Врачи запрещают пить зеленый чай беременным, из-за теина. Это вещество, входящее в состав чая, может привести к неожиданным последствиям. Не стоит пить зеленый чай на пустой желудок - он раздражает слизистую и может привести к ее повреждению.
Даже здоровому человеку не стоит перебарщивать с зеленым чаем. Врачи рекомендуют пить максимум по две-три чашки в день. Так вы получите от напитка максимум пользы, минуя все побочные эффекты
Помощник врача-гигиениста В.В.Дятловская