На сегодняшний день существует более чем двухсот тысяч диет,

то есть огромное количество способов ограничить себя в еде. Получается, что любой человек в состоянии выбрать себе подходящую диету и временно ее соблюдать. Именно "временно". Любая диета дает эффект на какой-то промежуток времени, а потом ваш мозг возвратит вас к привычному рациону, и, учитывая, что он уже был наказан запрещающими моментами, мозг, на всякий случай подстрахуется, набрав пяток лишних кг. Таким образом важно помнить, что чем больше наказываете свой организм, тем меньшего эффекта достигаете. Попробуем разобраться и с другими мифами о диетах.

 Любые жиры вредны. Есть жиры вредные, а есть и полезные, например, жир, который содержится в маргарине или продуктах, приготовленных во фритюре, действительно вреден и приводит к прибавке веса.  А вот оливковое масло, хоть и содержит немало калорий, на вес не влияет. Содержащиеся в нем ненасыщенные жирные кислоты необходимы для процессов метаболизма.

Тяжелая кость. Это миф, хотя и звучит убедительно. «Тяжелой кости» не бывает. У всех женщин кости весят одинаково – от 10 до 12% нормального веса, и если диеты вам не помогают, не стоит пенять на кости.

Чем больше потеешь, тем быстрее худеешь. Абсолютное заблуждение. Излишнее потоотделение при занятиях спортом к похудению не приводит. Когда мы потеем, из организма испаряется влага, а не жир. И когда после спортзала весы показывают на 200-300 г меньше, это всего лишь результат потери влаги. То же самое и с сауной. Вопреки распространенному мнению сжиганию жира она не способствует. Кстати, спорт важная часть любой диеты. С его помощью вы станете стройнее. Но вес может даже увеличиться, ведь мышцы тяжелее жира.

Лучший метод похудеть – «зашить рот». Однозначно нет. эта радикальная мера не только трудновыполнима, но и вредна для здоровья. конечно, при уменьшении объема пищи организм восполняет утрату из своих резервов. Но не забывайте: резервом является  и мышечная ткань. Кроме того, если вы не будете получать достаточно энергии и белков, то будете чувствовать слабость. На диету нужно садиться постепенно. Ешьте больше овощей, а объем калорийных гарниров сократите на треть. Это уже в скором времени даст ощутимый результат.

Ананас помогает худеть. Только отчасти. Этот экзотический фрукт идеален для диеты. Низкокалориен и содержит фермент бромелайнн, известный в народе как сжигатель жиров. Этот фермент расщепляет белки, а не жирные кислоты.  Ананас просто вкусный диетический фрукт.

От картошки толстеют. Картофель фри, чипсы и жареная картошка – это калорийные «бомбы», но лишь  из-за большого содержания в них жира. А вот пюре, вареный и печеный картофель даже поможет похудеть. Однако надо помнить, что картофель повышает уровень инсулина. Поэтому. Если вы на диете, на ночь этот гарнир лучше не есть.

Все что полезно при похудении, является невкусным. А вкусное не позволяет худеть. Во многих методах похудения при ограничении в питании жиров не требуется ограничивать себя в любимых продуктах, и тем самым наносить вред своему душевному здоровью. Любой запрет вызывает психофизиологическую защиту. Эта защита, так же, как и при алкоголизме может проявляться в форме абстиненции и проявляется агрессией, раздражительностью, неуверенностью и даже депрессией. Это будет всегда, пока вы будете "оттягивать себя за уши" от еды...

Ужинать вредно. Еще в школе вам должны были объяснить, что у всех людей своя биоритмика, но каждые 4 часа организм (независимо от желаний и веса), посылает сигнал приема пищи, так называемую "голодную перистальтику", и здесь вы часто не в состоянии сдержаться, особенно, если вы ложитесь спать не в 9 вечера. Лучше кушать в течение не менее 20 минут за 2-2,5 часа до сна и продукты на ужин должны быть не жирными. 
И вообще вечерний прием пищи - это значимый момент для укрепления семьи. Параллельно с едой здесь выстраиваются отношения взаимопонимания и отказ от еды вечером, непроизвольно нарушит взаимоотношения в семье, а это бывает более важным, чем стройность, самовыражение и т.п.

Умеренное питание - достаточная мера для контроля веса. 
Повышение веса может наблюдаться и при умеренном питании, если доля жиров превышает 50% или при ведении малоподвижного образа жизни. 

Чем быстрее идет потеря лишнего веса, тем лучше диета.
Это совсем не так. Быстрое похудение может быть безвредным только в первые два-три дня, в дальнейшем же может снизиться количество необходимых для здоровья наших органов элементов. 
Существуют эффективные лекарства для похудения
Это не так: все существующие лекарства для похудения используются только вместе с какой-либо диетой или иным способом похудения. 
Диета помогла моей подруге, значит поможет и мне. 
Способы для похудения подбираются строго индивидуально с учетом множества личных особенностей. Лучше делать это с помощью врача диетолога.