Ежегодно вся мировая общественность отмечает Всемирный день прав потребителей. В 2020 году этот день пройдет под девизом: «За ответственное потребление».
Всемирная организация потребителей (Consumers International) призывает обратить внимание на проблемы чрезмерного производства и нерационального потребления, что влечет за собой глобальное изменение климата, ухудшение состояния окружающей среды, приводит к утрате уникальных природных объектов.
Обеспечение перехода к рациональным моделям потребления и производства уже является одной из Целей устойчивого развития, принятых государствами - членами Организации Объединенных Наций в 2015 году в рамках Повестки дня в области устойчивого развития на период до 2030 года. Республика Беларусь принимала активное участие в разработке Повестки-2030 на всех ее этапах и взяла на себя обязательства по достижению Целей устойчивого развития.
Согласно проведенным исследованиям ежеминутно по всему миру продается около 1 миллиона пластиковых бутылок, в 2018 году произведено 24,2 миллиарда пар обуви, при производстве которой используется несколько видов пластика и других материалов, которые практически не перерабатываются.
В рамках глобального потребления отмечается, что производство продуктов питания связано с высоким энергопотреблением, вырубкой лесов, увеличением выбросов парниковых газов и чрезмерным использованием воды. 60% пластика, большая часть которого поступает из пищевой промышленности, попадает на свалки или в окружающую среду. Совершая очередную покупку, среднестатистический потребитель думает о том, чем она его порадует, а рациональный – где эта вещь окажется после того, как перестанет быть нужной. Что такое ответственное потребление и как можно помочь планете, умерив свои запросы? Модели поведения часто навязаны, а покупка одноразовых вещей – несознательный выбор человека. Вы идете в магазин и берете хлеб, запакованный в полиэтиленовый пакет или воду питьевую в одноразовой бутылке, потому что другого нет, или покупаете кофе – вам его дают в пластиковом стаканчике, а не в чашке.
Конечно, ходить в магазин с сумкой может не так удобно, как налегке. Но если не выработаем такую привычку, то и дальше будем расходовать полезные ресурсы, загрязнять окружающую среду.Один из универсальных советов для тех, кто хочет стать рациональным потребителем, – пытаться избегать одноразовых товаров (кроме случаев, когда они необходимы для медицинских целей, например).
Также нужно пересмотреть свои потребности. Одна из задач – сокращение пищевых отходов на потребительском уровне. Программа ООН по окружающей среде исследовала сектор производства еды и выяснила, что треть продуктов питания по всему миру, а это примерно 1,3 миллиарда тонн ежегодно, становится отходами. Что-то мы недоели, что-то испортилось, огромная часть съедобных товаров выбрасывается на уровне гипермаркетов и магазинов. Это происходит на фоне того, что во многих странах еда – чрезвычайно ценный ресурс, которого не хватает. Можем ли мы повлиять на достижение баланса: чтобы одни не выбрасывали еду, а другим ее хватало?
В современном обществе право выбора купить или не купить – реальная возможность для человека на что-то влиять. Например, приобретая местные продукты, вы сокращаете транспортный след. Чем меньше дистанция от места производства до магазина или рынка, тем фрукты и овощи полезнее: продавцу не нужно использовать большое количество консервантов для хранения или собирать плоды незрелыми, чтобы в дороге они не испортились.
Всегда важен пример. Если взрослые покупают продукты в одноразовой таре, пьют кофе из одноразовых стаканов, выбрасывают еду и не беспокоятся о проблемах экологии, скорее всего, дети тоже не станут об этом задумываться. Есть такая фраза: мы не получили землю в наследство, а взяли ее взаймы у наших детей.
Будущим поколениям точно так же, как и нам, придется жить на этой планете, только в гораздо худших условиях из-за наших потребительских привычек.
Врач-гигиенист
(заведующий отделом гигиены) Л.И.Майко
